陕西餐饮新规揭秘：文明用餐，健康生活新风尚

引言

随着社会的发展和人们生活水平的提高，餐饮行业在我国经济中占据了越来越重要的地位。为了提升餐饮行业的整体水平，保障消费者权益，陕西近日出台了一系列餐饮新规。本文将详细解读这些新规，旨在引导消费者文明用餐，倡导健康生活新风尚。

新规要求餐饮企业应保持店内环境整洁、卫生，定期进行消毒。餐厅内应设置明显的禁烟标识，禁止在餐厅内吸烟。

餐饮服务人员应具备良好的服务态度，着装整洁，佩戴工牌。在顾客点餐过程中，应耐心解答顾客疑问，确保顾客用餐体验。

餐饮企业应严格执行食品安全管理制度，确保食品来源合法、安全。严禁使用过期、变质、有毒有害的食品原料。

新规提倡消费者在用餐过程中遵守餐桌礼仪，不大声喧哗，不浪费粮食。同时，鼓励使用公筷公勺，减少交叉感染的风险。

消费者在用餐过程中应树立环保意识，尽量减少一次性餐具的使用，自觉将餐后垃圾分类投放。

新规倡导消费者合理搭配膳食，注重营养均衡。鼓励消费者选择低脂、低盐、低糖的食品，养成良好的饮食习惯。

陕西省市场监督管理局将加强对餐饮行业的监管，对违反新规的企业将依法进行处罚。

鼓励消费者对餐饮企业进行监督，对违反新规的行为进行举报。

以下为几个典型案例，以供参考：

某餐厅因店内环境脏乱，未定期进行消毒，被当地监管部门罚款5000元。

某消费者在餐厅用餐时，使用一次性餐具，被餐厅服务员劝阻，最终改为使用可重复使用的餐具。

陕西餐饮新规的出台，旨在提升餐饮行业整体水平，保障消费者权益。消费者应积极响应新规，文明用餐，共同营造健康、和谐的餐饮环境。餐饮企业也应严格遵守新规，为消费者提供优质的服务。相信在各方共同努力下，陕西餐饮行业将迎来更加美好的明天。