1. 张兰的创业之路：从洗头妹到餐饮大鳄

张兰，这位从洗头妹起家的餐饮界传奇人物，凭借着自己的坚韧和智慧，一步步将俏江南打造成为中国知名的餐饮品牌。1987年，张兰从北京工商大学毕业，当时儿子汪小菲已经6岁。正值国家改革开放，市场经济蓬勃发展的大背景下，张兰毅然决然放弃了北京蔬菜公司稳定的工作，踏上了前往加拿大的奋斗之路。

在加拿大，张兰经历了艰苦的打工生活，从事过洗头、餐厅洗碗、保姆等工作，甚至扛过猪肉。这段经历让她深刻体会到了生活的艰辛，也锻炼了她的意志和能力。1991年，带着2万美元回国，张兰发现了川菜市场的巨大潜力，于是毅然投身于餐饮业。

2. 俏江南的崛起：稳健经营与品牌打造

回国后的张兰，凭借在加拿大积累的经验和对川菜市场的深刻理解，迅速在餐饮界崭露头角。她专门跑到川菜发源地之一的四川郫县，寻访到了厉害的川菜厨师，并将其带回北京。随后，阿兰酒家顺利开业，这就是俏江南的前身。

张兰凭借着稳健、细腻、果敢的管理风格，带领俏江南不断发展壮大。2009年，俏江南成功登上了餐饮富豪榜，成为国内知名的餐饮品牌。

3. 移民风波：张兰的声誉危机

然而，张兰的移民风波给她的声誉带来了严重的打击。2012年，俏江南向中国证监会递交了上市申报材料，但在上市过程中，一起偶然披露的移民事件让张兰陷入了声誉危机。为了上市，张兰曾放弃中国国籍，这一行为引发了社会各界的关注和质疑。

4. 家族信托被击穿：俏江南的没落

在经历了一系列波折后，俏江南的家族信托被击穿，成为张兰商业生涯中的一个重要转折点。据报道，张兰在2008年接受了著名风投鼎晖的两个亿的投资，并卖出了10%的股份。然而，随后发生的一系列事件导致家族信托被击穿，俏江南开始走下坡路。

5. 总结：张兰传奇故事的启示

张兰的传奇故事告诉我们，成功往往伴随着挑战和困难。在面对困境时，我们要保持坚韧不拔的意志，勇于拼搏。同时，也要注重信誉和道德，遵循法律法规，以免陷入不必要的麻烦。

在这篇文章中，我们回顾了张兰从洗头妹到餐饮大鳄的传奇历程，分析了移民风波和家族信托被击穿等事件，探讨了张兰成功背后的故事与挑战。希望这篇文章能给您带来启示，激励您在人生的道路上不断前行。