洛杉矶，这座充满多元文化的城市，对于古巴移民来说，不仅是一个新的家园，更是古巴美食文化的延伸。古巴菜以其独特的风味和丰富的历史背景，吸引了无数美食爱好者。以下是一些洛杉矶地道古巴菜餐厅的推荐，为您的味蕾带来一场古巴美食的盛宴。
1. La Casita Mexicana
地址： 4238 Whittier Blvd, Los Angeles, CA 90022
特色菜式： Ropa Vieja（碎牛肉）、Pernil（烤猪肩）、Mojitos（古巴莫吉托）
La Casita Mexicana是洛杉矶最著名的古巴餐厅之一，以其正宗的古巴菜肴和热情的服务著称。Ropa Vieja是这里的招牌菜，肉质鲜嫩，搭配米饭和黑豆，是品尝古巴菜的经典选择。Pernil则是用古巴特有的香料和柠檬腌制烤制而成，肉质鲜嫩多汁。
2. La Cabrera
地址： 4114 Santa Monica Blvd, Los Angeles, CA 90029
特色菜式： Lechón Asado（烤猪肉）、Plátano Frito（炸香蕉）、Arroz con Pollo（鸡肉饭）
La Cabrera以其烤猪肉而闻名，猪肉经过慢烤，肉质鲜嫩多汁，搭配自制的酸橙酱，风味独特。Arroz con Pollo也是这里的热门菜品，鸡肉和米饭的搭配，香气四溢，令人难以抗拒。
3. El Cholo
地址： 7600 Sunset Blvd, Los Angeles, CA 90046
特色菜式： Pollo en Crema（奶油鸡肉）、Chicharrones（炸猪排）、Tres Leches Cake（三明治蛋糕）
El Cholo是洛杉矶历史最悠久的古巴餐厅之一，以其经典的古巴菜肴和丰富的墨西哥菜式而闻名。Pollo en Crema是这里的招牌菜，鸡肉炖在奶油中，口感丰富，是古巴菜的代表作。
4. La Bamba
地址： 714 N Broadway, Los Angeles, CA 90012
特色菜式： Pasteles（肉饼）、Arroz con Gandules（豆饭）、Ceviche（生鱼）
La Bamba提供多种地道的古巴菜肴，其中Pasteles是最受欢迎的之一。肉饼由玉米叶包裹，里面填充着猪肉、米饭和黑豆，口感独特。Arroz con Gandules则是一道经典的豆饭，豆子煮得软糯，搭配米饭，味道鲜美。
5. El Paseo
地址： 8332 W 3rd St, Los Angeles, CA 90048
特色菜式： Ropa Vieja、Plátano Frito、Mojitos
El Paseo是洛杉矶另一家提供正宗古巴菜肴的餐厅。这里的Ropa Vieja和Plátano Frito都非常地道，是品尝古巴菜的不二之选。此外，这里的Mojitos也是一杯不可错过的古巴特色饮品。
在洛杉矶，品尝地道古巴菜不仅是对美食的追求，更是对古巴文化的尊重和传承。以上推荐的餐厅，都是洛杉矶古巴移民的心头好，相信您在这份指南的带领下，能够找到属于自己的古巴美食之旅。