兰州，作为甘肃省的省会，拥有多所大专院校提供学前教育专业。以下是兰州部分学前教育大专院校及专业的详细介绍：
兰州资源环境职业技术学院
学前教育专业
专业简介： 兰州资源环境职业技术学院的学前教育专业旨在培养具备幼儿教育基本理论、基本知识和基本技能的应用型人才。学生将学习幼儿心理学、幼儿卫生学、幼儿教育学、幼儿文学等课程。
核心课程：
- 幼儿心理学
- 幼儿卫生学
- 幼儿教育学
- 幼儿文学
- 美术教育
- 音乐教育
- 体育教育
实践环节：
- 实习：在幼儿园进行为期一定时间的实习，将所学理论知识应用于实践。
- 社会服务：参与社区儿童活动，提高社会服务能力。
甘肃机电职业技术学院
学前教育专业
专业简介： 甘肃机电职业技术学院的学前教育专业注重培养学生的幼儿教育技能和创新能力，使学生能够在幼儿园、早教机构等单位从事教育教学工作。
核心课程：
- 幼儿心理学
- 幼儿卫生与保健
- 学前教育原理
- 教育法规
- 美术与手工
- 音乐与舞蹈
- 游戏活动设计
实践环节：
- 校内实训：模拟幼儿园环境，进行教学实践。
- 校外实习：在合作幼儿园进行实习，实际参与教育教学工作。
甘肃林业职业技术学院
学前教育专业
专业简介： 甘肃林业职业技术学院的学前教育专业结合林业特色，培养能够适应幼儿园教育发展的复合型人才。
核心课程：
- 幼儿心理学
- 幼儿卫生保健
- 学前教育学
- 美术教育
- 音乐教育
- 体育教育
- 林业生态知识
实践环节：
- 实习：在幼儿园进行实习，将所学知识应用于实际教学。
- 社会服务：参与林业相关的儿童教育活动。
兰州职业技术学院
学前教育专业
专业简介： 兰州职业技术学院的学前教育专业注重培养学生的综合素质，使其成为具备教育、管理、研究等多方面能力的幼儿教育工作者。
核心课程：
- 幼儿心理学
- 幼儿卫生保健
- 学前教育政策法规
- 学前儿童发展
- 学前游戏理论
- 美术教育
- 音乐教育
实践环节：
- 校内实训：模拟幼儿园教学环境，进行教学实践。
- 校外实习：在合作幼儿园进行实习，了解幼儿园实际工作情况。
以上是兰州部分学前教育大专院校及专业的详细介绍。选择专业时，建议学生根据自己的兴趣和职业规划进行选择，同时也要关注学校的师资力量、实习机会等因素。