引言
航空食品安全直接关系到旅客的身体健康和飞行安全。厦门航空（简称厦航）作为中国重要的航空公司之一，对配餐人员的健康和卫生标准有着严格的要求。本文将揭秘厦航配餐人员体检标准，探讨如何保障空中美食的安全与健康。
厦航配餐人员体检标准概述
1. 体检目的
厦航对配餐人员进行体检的主要目的是确保配餐人员身体健康，防止疾病传播，保障空中美食的安全与卫生。
2. 体检项目
厦航配餐人员体检项目主要包括以下几个方面：
- 一般检查：身高、体重、血压、脉搏等。
- 内科检查：心脏、肺部、肝脏、肾脏等器官功能检查。
- 外科检查：脊柱、四肢、皮肤等部位检查。
- 眼科检查：视力、色觉、眼底等检查。
- 耳鼻喉科检查：听力、鼻咽部、口腔等检查。
- 实验室检查：血常规、尿常规、肝功能、肾功能、血糖、血脂等。
- 传染病筛查：乙肝、丙肝、艾滋病、结核等。
体检流程
1. 体检预约
配餐人员需提前向人力资源部门预约体检时间。
2. 体检准备
体检当天，配餐人员需携带身份证、健康证等相关证件，并空腹进行体检。
3. 体检实施
配餐人员按照体检流程，依次进行各项检查。
4. 体检报告
体检结束后，人力资源部门将收取体检报告，对配餐人员健康状况进行评估。
保障措施
1. 定期体检
厦航要求配餐人员每年进行一次全面体检，确保其健康状况符合岗位要求。
2. 健康教育
厦航定期对配餐人员进行健康知识培训，提高其自我保健意识。
3. 传染病防控
厦航严格执行传染病防控措施，确保配餐人员无传染病。
4. 食品安全培训
厦航对配餐人员进行食品安全培训，提高其食品安全意识。
结语
厦航配餐人员体检标准的严格执行，为旅客提供了安全、健康的空中美食。在今后的工作中，厦航将继续加强食品安全管理，为旅客创造更加美好的飞行体验。