迈阿密，这座充满活力的国际大都市，不仅以其独特的海滩和热情的氛围著称，更是海地移民的第二故乡。在这里，海地美食的香气弥漫在街头巷尾，成为连接新旧两地的文化桥梁。本文将带您走进迈阿密的几家特色餐厅，一起品味海地移民心中的味道。
1. La Carreta Haitiana
简介
La Carreta Haitiana是迈阿密最受欢迎的海地餐厅之一，以其传统海地菜肴而闻名。这家餐厅充满了热带风情，墙上挂着海地的风景画，营造出一种温馨的氛围。
推荐菜品
- Grilled Chicken：新鲜烤制的鸡肉，外焦里嫩，配以特制的海地酱料，味道鲜美。
- Rice and Beans：香浓的红豆米饭，搭配软糯的米饭，是海地餐桌上不可或缺的主食。
- Poulet au Poulet：鸡肉炖鸡肉，加入各种香料和蔬菜，口感丰富。
地址
1235 NW 2nd Ave, Miami, FL 33127
2. Haitian Deli
简介
Haitian Deli是迈阿密一家低调但美味的餐厅，以其价格亲民和口味正宗而受到食客的喜爱。
推荐菜品
- Patties：由玉米粉和鸡肉制成的肉饼，外酥里嫩，是海地街头小吃中的佳品。
- Souse：一种用牛肉、猪肉或鸡肉制作的炖菜，搭配米饭和蔬菜，营养丰富。
- Bread Pudding：海地版的面包布丁，香浓甜美，是甜品中的经典之作。
地址
3120 NW 7th Ave, Miami, FL 33127
3. Chez Mami
简介
Chez Mami是一家家庭式餐厅，由海地移民创办。在这里，您可以品尝到最地道的海地家常菜。
推荐菜品
- Poulet a la Crème：奶油鸡肉，鸡肉鲜嫩多汁，搭配香浓的奶油，味道浓郁。
- Poulet a la Bokchoi：鸡肉与白菜的完美搭配，清新鲜美。
- Fritaille：炸鱼块，外酥里嫩，是海地人喜爱的传统小吃。
地址
815 NW 5th St, Miami, FL 33136
4. La Creole
简介
La Creole是一家历史悠久的海地餐厅，以其正宗的海地菜肴和热情的服务而著称。
推荐菜品
- Poulet a la Béchamel：奶油鸡肉，鸡肉与奶油的完美融合，口感丰富。
- Ratatouille：蔬菜炖菜，色彩缤纷，营养丰富。
- Gâteau au Chocolat：巧克力蛋糕，甜而不腻，是甜品中的经典之作。
地址
6300 SW 8th St, Miami, FL 33144
总结
迈阿密的海地餐厅不仅为当地居民提供了美食，也成为了连接海地和迈阿密的文化纽带。在这里，您可以尽情品尝海地美食，感受海地移民的热情与真诚。下次来到迈阿密，不妨走进这些餐厅，开启一段穿越美食之旅。